SPARGELKARTE...ist in!!!


...als Vorspeise empfehlen wir:

„Spargelsüppchen Marquesas“
mit Tomatenwürfeln und franz. Weißbrot
€ 4,50

...als Hauptgericht empfehlen wir:

Argentinisches Rumpsteak
mit Spargel auf Schweizer Rösti,
überbacken mit Sc. Hollandaise
€ 18,90

Gebratener Spargel an Räucherlachs
mit Kürbiskernöl, geröstete Kerne
und franz. Weißbrot
€ 9,80

Pangasiusfilet an Limettensauce
mit Petersilienkartoffeln
und buntem Salat
€ 12,50

Tagliatelle mit grünem Spargel
und Fetakäse in Chili-Kräuteröl
€ 10,50

Ruccolasalat mit Spargel
und marinierten Erdbeeren
frisch geriebenen Parmesan,Honig-Senfdressing und Weißbrot
€ 9,20

...als Dessert empfehlen wir:

Frische Erdbeeren
mit Cointreau mariniert und Vanillespiegel,Eis und Sahne
€ 5,90

...als Cocktail empfehlen wir:

"Honolulu Juicer"
Southern Comfort,Rum,Ananassaft,Limetten

€ 5,50